• Svart vitlök: lökar och kryddnejlika, några skalade för att avslöja den mörka, ömma interiören.
  • Svarta vitlöksklyftor i en skål med markerade hälsofördelar: S-allyl L-cystein, arginin, polyfenoler.
  • Fermenteringsprocess för svart vitlök, som visar stadierna från färsk till helt fermenterad svart vitlök med visuell progression.
1 3

Siam Market Place : Pharmacopée Asiatique

Fermenterad thailändsk svart vitlök: Naturliga fördelar, ingen vitlökssmak

€9,88 EUR
€14,88 EUR €9,88 EUR
Rea Slutsåld

Fermenterad thailändsk svart vitlök - Naturliga fördelar utan vitlökssmaken

Dyk ner i de exceptionella fördelarna med vår thailändska svarta vitlök, noggrant fermenterad för att fånga alla dess välgörande egenskaper. Denna svarta vitlök, som odlas i Thailands soliga regioner, är en symbol för vitalitet och hälsa och erbjuder en mängd fördelar utan den starka smaken av traditionell vitlök.

Fördelar med fermenterad thailändsk svart vitlök

  1. Stärker immunförsvaret: Tack vare sin höga koncentration av antioxidanter, särskilt allicin, stimulerar thailändsk svart vitlök ditt immunförsvar och stärker därmed din förmåga att bekämpa infektioner och sjukdomar.
  2. Reglerar blodtrycket: Föreningarna i svart vitlök är kända för sin förmåga att sänka blodtrycket, vilket främjar hjärt-kärlhälsan och minskar risken för hjärtsjukdomar.
  3. Skyddar mot hjärt-kärlsjukdomar: Förutom att reglera blodtrycket hjälper thailändsk svart vitlök till att sänka kolesterolnivåerna, vilket bidrar till den allmänna hjärt- och blodkärlshälsan.
  4. Främjar avgiftning: Svavelföreningarna i svart vitlök stöder kroppens naturliga avgiftningsprocess och hjälper till att eliminera gifter och skadliga ämnen, samtidigt som de främjar optimal inre balans.
  5. Skyddar mot fria radikaler: Antioxidanterna i thailändsk svart vitlök bekämpar fria radikaler, minskar oxidativ stress och skyddar celler från skador orsakade av miljögifter och fria radikaler.
  6. Ökar vitalitet och välbefinnande: Denna svarta vitlök, som odlas i Thailands soliga regioner, är en symbol för vitalitet och hälsa. Tillsätt den i dina rätter för en exotisk och välgörande touch som inte bara ger smak utan också en mängd hälsofördelar.

Upplev de kulinariska läckerheterna och hälsofördelarna med vår thailändska svarta vitlök och upptäck hur den kan berika din kost och förbättra din livskvalitet.

Användning och förvaring

Vår thailändska svarta vitlök är enkel att införliva i din dagliga kost. Här är några tips för att få ut det mesta av den: Tillsätt den i dina sallader, soppor och tillagade rätter för en touch av smak och hälsofördelar utan den starka smaken av vitlök. Förvara den på en torr plats borta från ljus för att bevara dess välgörande egenskaper. Rådfråga alltid sjukvårdspersonal innan du lägger till nya kosttillskott i din kost. 100 g påse Vår thailändska svarta vitlök finns i en 100 g påse, perfekt för daglig användning och för att upptäcka dess många fördelar.

Genom att införliva thailändsk svart vitlök i din kost tar du ett steg mot ett hälsosammare och mer balanserat liv. Njut av dess naturliga fördelar och upptäck ett nytt sätt att ta hand om din hälsa.

Conseils d'utilisation

Svart vitlök, även känd som fermenterad vitlök, är en mängd vitlök som lagrats genom en kontrollerad jäsningsprocess. Den har en mild, nästan söt smak och en seg konsistens. Här är några populära användningsområden för svart vitlök:

1. Kulinarisk smaksättning: Svart vitlök kan användas som smaksättare i en mängd olika rätter. Det ger ett unikt djup av smak till såser, marinader, soppor, röror och till och med kött- eller fiskrätter.

2. Krydda: Du kan också använda svart vitlök som krydda. Bred ut den på rostat bröd med lite olivolja för ett utsökt pålägg, eller lägg det på ost- eller charkfat för en gourmettouch.

3. Sås: Svart vitlök kan blandas med majonnäs, gräddfil eller yoghurt för att skapa läckra såser att använda som dipp, smörgåskrydda eller salladstoppar.

4. Bakning: Även om det kan verka ovanligt, kan svart vitlök också användas i bakning. Det ger en unik rikedom och djup av smak till desserter som choklad, kola eller till och med kakor.

5. Salladsdressingar: Inkorporera svart vitlök i dina hemmagjorda salladsdressingar för en subtil och komplex smak. Det passar bra med en mängd olika ingredienser som balsamvinäger, honung, senap och färska örter.

6. Pastasåser: Inkorporera svart vitlök i pastasåser för en touch av sofistikering. Det ger djup och komplexitet till pastarätter, oavsett om de är baserade på tomat, grädde eller olivolja.

7. Marinader: Använd svart vitlök i marinader för kött, fågel eller skaldjur. Dess unika smak ger en extra dimension till grillade eller rostade rätter.

Dessa användningsområden ger en inblick i de många sätt du kan inkorporera svart vitlök i din matlagning för att lägga till en touch av originalitet och smak.

Detaljerad beskrivning

Jämfört med rå vitlök innehåller svart vitlök 16 gånger mer S-allyl L-cystein (SAC), 3 gånger mer arginin och 6 gånger mer polyfenoler. Vad är SAC (S-allyl-L-Cystein)? Varför är det den bästa antioxidanten? Fermenterad vitlök innehåller en särskilt intressant förening, S-allylcystein (SAC). Mer stabil och mer biotillgänglig än allicin, SAC har många fördelar. Dessutom är svart vitlök mycket rikare på vitaminer och antioxidanter, eftersom jäsning potentierar dem. SAC (S-allyl-L-Cystein) är en svavelförening, kombinerad med L-Cystein, som båda är antioxidanter som spelar många roller för din hälsa. Svavel kan hjälpa till att upprätthålla syrebalansen som påverkar hjärnan, producera gallsekretion och öka din ämnesomsättning. Dessutom kan det också hjälpa till att stärka ditt immunförsvar. L-Cystein, en aminosyra som är en föregångare till glutation, hjälper till att eliminera giftiga ämnen, förhindrar hjärnskador orsakade av alkohol eller droger och ger näring åt din hud. Det kan också hjälpa till att stärka och reparera celler som skadats av strålning. B-Garlic är ett bra val för din hälsa. Dess S-allyl-L-Cystein ökar immunförsvaret upp till 16 gånger högre än färsk vitlök. Innehåller många nyttiga näringsämnen, B-Garlic har en söt smak och är lätt att äta.

Vitlöksjäsning, vilket resulterar i svart vitlök, är en naturlig och komplex process som pågår under flera veckor. Här är de allmänna stegen i denna process:

Att välja vitlöksklyftor: Färska, högkvalitativa vitlöksklyftor väljs ut för användning i jäsningsprocessen.

Förberedelse: Vitlöksklyftorna rengörs noggrant och skalas ibland, beroende på vald jäsningsmetod.

Jäsning: Vitlöksklyftorna placeras i en kontrollerad miljö, ofta under specifika temperatur- och luftfuktighetsförhållanden. Fermentering kan uppnås på en mängd olika sätt, inklusive luftåldring, mjölksyrajäsning eller enzymatisk jäsning.

Kemisk omvandling: Under jäsning sker kemiska reaktioner i vitlöksklyftorna. Dessa reaktioner omvandlar föreningar som finns i färsk vitlök till nya, vilket ger vitlöken dess karakteristiska mörka färg och unika smak.

Härdning: Efter den inledande jäsningsperioden får vitlöken ibland mogna ytterligare några veckor. Detta gör att smakerna kan utvecklas ytterligare och konsistensen mjuknar.

Torkning och lagring: När jäsningen och härdningen är klar, torkas vitlöken ibland för att förlänga hållbarheten. Den kan förvaras hel eller skuren i bitar, beroende på önskemål.

Vitlöksjäsningsprocessen kan variera beroende på kulinariska traditioner och de specifika tekniker som används av olika producenter. Huvudmålet kvarstår dock att förvandla färska vitlöksklyftor till en slutprodukt rik på smak och hälsofördelar.

Sammansättning

100g påse, Totalt fett 0g
Protein 0g
Totalt kolhydrater 2g (1%)
Socker 2g
Natrium 0mg

Leverans

Leverans

För att säkerställa optimal effektivitet förvaras alla våra varor omsorgsfullt i våra regionala anläggningar. Beställningar behandlas snabbt och skickas inom 1 till 2 arbetsdagar.

Orderspårning: Alla beställningar får en spårningslänk via e-post och/eller SMS vid leverans, samt en leveransavisering via SMS. Det är viktigt att ange ett giltigt telefonnummer när du skapar ditt kundkonto för att ta emot dessa aviseringar.

Frankrike

  • Leverans förväntas inom 48/72 arbetstimmar

Från det franska fastlandet tar leveransen 48 timmar , eller 2 arbetsdagar . För vissa europeiska länder använder vi Chronopost och Colissimo International , med leveranstider på 2 till 4 arbetsdagar .

Prissättning: Alla leveranser inkluderar en spårningslänk som skickas till kunden i realtid. Dessutom är leveransen gratis för beställningar över 29,90 € inom Frankrike .

Under detta belopp är fraktkostnaden 5,90 euro med Colissimo med spårning för Frankrike (hemleverans med underskrift) eller 4,90 till en relästation .


Belgien, Tyskland, Österrike, Nederländerna, Luxemburg

  • Leverans förväntas inom 72 arbetstimmar

Prissättning: Alla leveranser inkluderar en spårningslänk som tillhandahålls kunden i realtid. Dessutom är leveransen gratis för beställningar över 89,90 € . Under detta belopp är fraktkostnaden 10,90 € via Colissimo med spårning (hemleverans med underskrift) eller 6,90 € för leverans till ett upphämtningsställe .


Danmark, Italien, Irland, Portugal, Spanien, Sverige

  • Leverans förväntas inom 72 arbetstimmar

Prissättning: Alla leveranser inkluderar en spårningslänk som tillhandahålls kunden i realtid. Dessutom är leveransen gratis för beställningar över 129,90 € . Under detta belopp är fraktkostnaden 11,90 € via Colissimo med spårning (hemleverans med underskrift) eller 8,90 € för leverans till ett upphämtningsställe .


Resten av Europa (Bulgarien, Tjeckien, Estland, Ungern, Lettland, Litauen, Polen, Rumänien, Slovakien, Slovenien)

  • Leverans förväntas inom 5 till 8 arbetsdagar

Beställningar för resten av Europa skickas från våra regionala lager.

Prissättning: Alla leveranser inkluderar en spårningslänk som tillhandahålls kunden i realtid. Fraktkostnaderna börjar på 15,51 € , är proportionella mot vikten och visas på betalningssidan.


Franska öarna (Franska Guyana, Franska Polynesien, Franska sydterritorierna)

  • Leverans förväntas mellan 12 och 20 arbetsdagar

Beställningar till franska utomeuropeiska territorier skickas från Thailand via internationella posttjänster.

Prissättning: Alla leveranser inkluderar en spårningslänk som tillhandahålls kunden i realtid. Fraktkostnaderna börjar på 19,50 € , är proportionella mot vikten och visas på betalningssidan.

Tullavgifter: Observera att tullavgifter eller lokala skatter kan tillkomma vid leverans, på mottagarens bekostnad.


Schweizisk

  • Leverans förväntas mellan 5 och 8 arbetsdagar

Beställningar till Schweiz skickas från Thailand via internationella posttjänster.

Prissättning: Alla leveranser inkluderar en spårningslänk som tillhandahålls kunden i realtid. Fraktkostnaderna börjar på 9,90 € , är proportionella mot vikten och visas på betalningssidan.

Tullavgifter: Observera att tullavgifter eller lokala skatter kan tillkomma vid leverans, på mottagarens bekostnad.


USA

  • Leverans förväntas mellan 6 och 12 arbetsdagar

Beställningar till USA skickas från Thailand via internationella posttjänster.

Prissättning: Alla leveranser inkluderar en spårningslänk som tillhandahålls kunden i realtid. Fraktkostnaderna börjar på 9,90 € , är proportionella mot vikten och visas på betalningssidan.

Tullavgifter: Observera att tullavgifter eller lokala skatter kan tillkomma vid leverans, på mottagarens bekostnad.


Resten av världen

  • Priserna varierar beroende på vikt, vilket visas på betalningssidan.

Beställningar till resten av världen skickas från Thailand via internationella posttjänster.

Prissättning: Alla leveranser inkluderar en spårningslänk som tillhandahålls kunden i realtid. Fraktkostnaderna är proportionella mot vikten och visas på betalningssidan.

Tullavgifter: Observera att tullavgifter eller lokala skatter kan tillkomma vid leverans, på mottagarens bekostnad.


Returer och byten

För internationella kunder (franska utomeuropeiska departement och territorier, Schweiz, USA, resten av världen) anges en returadress i Frankrike för att underlätta processen. Denna adress kommer att tillhandahållas tillsammans med returinstruktionerna. För mer information, se vår sida om returpolicy .


Vanliga frågor Leverans

Vad ska jag göra om min beställning har fastnat i tullen?

Om din beställning stoppas i tullen kommer tullmyndigheterna att kontakta dig för att betala eventuella avgifter. Vi rekommenderar att du följer tullens instruktioner för att snabbt frigöra ditt paket.

Hur kan jag spåra min beställning?

När din beställning har skickats får du ett e-postmeddelande och/eller SMS med en spårningslänk så att du kan följa ditt pakets förlopp i realtid. Se till att du anger ett giltigt telefonnummer när du skapar ditt konto.

Vad ska man göra om ett paket är skadat, öppet eller ofullständigt?

När du mottagit ditt paket är det viktigt att kontrollera dess skick i närvaro av budföraren, om möjligt. Om paketet är skadat, öppet eller uppenbart ofullständigt måste du:

  • Vägra paketet, eller
  • Gör specifika och detaljerade reservationer på leveranssedeln eller via transportörens spårningsverktyg.

Om du accepterar paketet utan att utfärda skriftliga reservationer kommer det att anses vara i enlighet med reglerna, vilket begränsar eventuella åtgärder mot transportören eller Siam Marketplace.

Vad ska man göra vid förlust, stöld eller skada under transport?

I enlighet med artikel L.221-15 i den franska konsumentlagen upphör Siam Marketplaces ansvar vid leverans av paketet till kunden. Om paketet levereras mot underskrift eller accepteras utan förbehåll anses det vara i överensstämmelse med avtalet. Siam Marketplace kan inte hållas ansvarigt för förlust, stöld eller skada som uppstår under transport om paketet accepterades utan omedelbar anmälan. Eventuella begäranden om återbetalning eller omleverans kommer att behandlas i undantagsfall, utan avtalsenlig skyldighet.

Vanliga frågor om leverans med Mondial Relay

1. Hur kan jag spåra mitt paket?

Du kan spåra ditt paket direkt på den officiella Mondial Relay-webbplatsen: Paketspårning .

2. Varför fungerar inte mitt spårningsnummer?

Spårningsnumret har vanligtvis 8 siffror. Om ditt nummer har 14 siffror, följ dessa steg:

  • Ta bort de två första siffrorna (ofta "14").
  • Använd följande 8 siffror som spårningsnummer.
  • Ange dessa 8 siffror i det första fältet i spårningsformuläret.

3. Vad ska jag ange i det andra fältet?

I det andra fältet anger du postnumret för den valda upphämtningsplatsen.

Exempel: Om din upphämtningsplats är i Paris med postnummer 75001, ange dessa nummer i det andra fältet.

4. När kan jag hämta mitt paket?

  • När ditt paket anländer till den valda upphämtningsplatsen får du ett meddelande via e-post eller SMS.
  • Du har upp till 14 dagar på dig att hämta ditt paket.

5. Jag har problem med min spårning, vad ska jag göra?

Hur väljer man en upphämtningsplats med Mondial Relay?

1. Varför välja leverans till ett upphämtningsställe?

Leverans till ett upphämtningsställe med Mondial Relay är ett ekonomiskt och praktiskt alternativ, vilket gör att du kan hämta ditt paket från ett lokalt företag (stormarknad, kemtvätt etc.) vid en tidpunkt som passar dig.

2. När och hur väljer man en uppsamlingsplats?

Efter betalning för din beställning på Siam Marketplace, om du valde leverans via Mondial Relay:

  • Du kommer att omdirigeras till en sida för att välja en upphämtningsplats.
  • Ange ditt postnummer eller din ort för att se listan över tillgängliga upphämtningsplatser.
  • Välj den upphämtningsplats som passar bäst (du kan kontrollera öppettider och adress).

3. Vad händer om den valda upphämtningsplatsen inte är tillgänglig?

Ibland kan den valda upphämtningsplatsen vara otillgänglig på grund av tillgänglighetsbegränsningar, logistiska problem, begränsningar av paketstorlek eller andra beslut som Mondial Relay tar. I detta fall kan Mondial Relay tilldela en alternativ upphämtningsplats i närheten. Siam Marketplace har ingen kontroll över dessa ändringar och kan inte ingripa i denna process.

4. Vad händer om jag inte väljer en upphämtningsplats?

Om du väljer leverans via Mondial Relay men vi inte får din önskade upphämtningsplats, kommer Siam Marketplace att välja en standardupphämtningsplats. Detta val baseras främst på närhet till ditt hem, samtidigt som Mondial Relays begränsningar gällande tillgänglighet, logistik och paketstorlek respekteras.

5. Kan jag ändra mitt upphämtningsställe efter att jag lagt beställningen?

När beställningen väl är bekräftad är det inte möjligt att ändra upphämtningsställe. Om du stöter på problem, vänligen kontakta vår kundtjänst på support@siam-marketplace.com .

6. Vad händer om jag inte hämtar mitt paket i tid?

Om du inte hämtar ditt paket inom 14 dagar kommer det att returneras till vårt lager. Vi kommer att kontakta dig för att ordna en ny leverans eller en återbetalning.


Har du en fråga om din leverans? Kontakta oss eller kolla in våra vanliga frågor .

Beställ nu och få fri leverans på beställningar över 29,90 €!

A-klass data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'>
Alexandra F ='conjdg class class='jdgm-rev__custom-form'>
Eliminera stickande lukt

Sedan jag började använda det har jag inte haft några problem med dålig andedräkt, och det hjälper mycket.

class='jdgm-rev__body'>
class='jdgm-rev__vids'>
>
class='jdgm-rev__reply'>
A-klass data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'>
Alexandra F ='conjdg class class='jdgm-rev__custom-form'>
Eliminera stickande lukt

Sedan jag började använda det har jag inte haft några problem med dålig andedräkt, och det hjälper mycket.

class='jdgm-rev__body'>
class='jdgm-rev__vids'>
>
class='jdgm-rev__reply'>