• Ail noir : bulbes et gousses, certains pelés pour révéler l'intérieur sombre et tendre.
  • Gousses d'ail noir dans un bol avec les bienfaits pour la santé soulignés : S-allyl L-cystéine, Arginine, Polyphénols.
  • Processus de fermentation de l'ail noir, montrant les étapes du frais à l'ail noir complètement fermenté avec progression visuelle.
1 3

Usturoi negru thailandez fermentat: beneficii naturale, fără gust de usturoi

4 recenzii

€9,88 EUR
€14,88 EUR €9,88 EUR
Promo Épuisé

 

Usturoi negru thailandez fermentat - Beneficii naturale fără gustul de usturoi

Descoperiți beneficiile excepționale ale usturoiului nostru negru thailandez, fermentat cu grijă pentru a-i capta toate proprietățile benefice. Cultivat în regiunile însorite ale Thailandei, acest usturoi negru este un simbol al vitalității și sănătății, oferind o multitudine de beneficii fără gustul puternic al usturoiului tradițional.

Beneficiile usturoiului negru thailandez fermentat

  1. Stimulează sistemul imunitar: Datorită concentrației sale ridicate de antioxidanți, inclusiv alicina, usturoiul negru thailandez stimulează sistemul imunitar, întărind astfel capacitatea de a combate infecțiile și bolile.
  2. Reglează tensiunea arterială: Compușii din usturoiul negru sunt cunoscuți pentru capacitatea lor de a reduce tensiunea arterială, promovând astfel sănătatea cardiovasculară și reducând riscul de boli de inimă.
  3. Protejează împotriva bolilor cardiovasculare: Pe lângă reglarea tensiunii arteriale, usturoiul negru thailandez ajută la scăderea nivelului de colesterol, contribuind astfel la sănătatea generală a inimii și a vaselor de sânge.
  4. Promovează detoxifierea: Compușii cu sulf din usturoiul negru susțin procesul natural de detoxifiere al organismului, ajutând la eliminarea toxinelor și a substanțelor nocive, promovând în același timp echilibrul intern optim.
  5. Protecție împotriva radicalilor liberi: Antioxidanții din usturoiul negru thailandez combat radicalii liberi, reducând stresul oxidativ și protejând celulele. de daunele cauzate de toxinele din mediu și de radicalii liberi.
  6. Stimulează vitalitatea și bunăstarea: Cultivat în regiunile însorite ale Thailandei, acest usturoi negru este un simbol al vitalității și sănătății. Adăugați-l în preparatele dvs. pentru o notă exotică și benefică, care aduce nu numai aromă, ci și o multitudine de beneficii pentru sănătate. Experimentați deliciile culinare și beneficiile pentru sănătate ale usturoiului nostru negru thailandez și descoperiți cum vă poate îmbogăți dieta și vă poate îmbunătăți calitatea vieții. Utilizare și depozitare Usturoiul nostru negru thailandez este ușor de încorporat în dieta zilnică. Iată câteva sfaturi pentru a profita la maximum de el: Adăugați-l în salate, supe și preparate gătite pentru o notă de aromă și beneficii pentru sănătate, fără gustul puternic al usturoiului. Depozitați-l într-un loc răcoros, uscat și ferit de lumină pentru a-i păstra proprietățile benefice. Consultați întotdeauna un profesionist din domeniul sănătății înainte de a adăuga orice suplimente noi în dieta dvs. Pungă de 100 g Usturoiul nostru negru thailandez este disponibil într-o pungă de 100 g, ideală pentru utilizare zilnică și pentru a descoperi numeroasele sale beneficii. Adăugând usturoi negru thailandez în dieta ta, faci un pas către un stil de viață mai sănătos și mai echilibrat. Bucură-te de beneficiile sale naturale și descoperă o nouă modalitate de a avea grijă de sănătatea ta.

Sfaturi de utilizare

Usturoiul negru, cunoscut și sub numele de usturoi fermentat, este o varietate de usturoi maturat printr-un proces controlat de fermentație. Are o aromă blândă, aproape dulce, și o textură fină. Iată câteva utilizări populare ale usturoiului negru:

1. Condimente culinare: Usturoiul negru poate fi folosit ca și condiment într-o varietate de feluri de mâncare. Adaugă o profunzime unică de aromă sosurilor, marinadelor, supelor, mâncărurilor la wok și chiar preparatelor din carne sau pește.

2. Condiment: Puteți folosi usturoiul negru și ca și condiment. Întindeți-l pe pâine prăjită cu puțin ulei de măsline pentru o tartină delicioasă sau adăugați-l la platouri de brânzeturi sau mezeluri pentru o notă gourmet.

3. Sos: Usturoiul negru poate fi amestecat cu maioneză, smântână sau iaurt pentru a crea sosuri delicioase care pot fi folosite ca sosuri pentru sandvișuri, condimente pentru sandvișuri sau toppinguri pentru salate.

4. Coacere: Deși poate părea neobișnuit, usturoiul negru poate fi folosit și în copt. Adaugă o bogăție și o profunzime unică de aromă deserturilor precum ciocolata, caramelul sau chiar fursecurile.

5. Sosuri pentru salată: Încorporați usturoiul negru în sosurile pentru salată de casă pentru o aromă subtilă și complexă. Se potrivește bine cu o varietate de ingrediente precum oțet balsamic, miere, muștar și ierburi proaspete.


6. Sosuri pentru paste: Adăugați usturoi negru în sosurile pentru paste pentru o notă de rafinament. Adaugă profunzime și complexitate preparatelor din paste, fie că sunt pe bază de roșii, smântână sau ulei de măsline.


7. Marinade: Folosiți usturoiul negru în marinadele pentru carne, carne de pasăre sau fructe de mare. Aroma sa unică adaugă o dimensiune suplimentară preparatelor la grătar sau la cuptor.


Aceste utilizări oferă o privire asupra numeroaselor moduri în care puteți încorpora usturoiul negru în bucătăria dvs. pentru a adăuga o notă de originalitate și aromă.

Descriere detaliată

Comparativ cu usturoiul crud, usturoiul negru conține de 16 ori mai multă S-alil L-cisteină (SAC), de 3 ori mai multă arginină și de 6 ori mai mulți polifenoli. Ce este SAC (S-alil-L-cisteină)? De ce este cel mai bun antioxidant? Usturoiul fermentat conține un compus deosebit de interesant, S-alil-L-cisteina (SAC). Mai stabil și biodisponibil decât alicina, SAC are numeroase beneficii pentru sănătate. În plus, usturoiul negru este mult mai bogat în vitamine și antioxidanți, deoarece fermentația le sporește efectele. SAC (S-alil-L-cisteină) este un compus cu sulf, combinat cu L-cisteina, ambii fiind antioxidanți care joacă multe roluri în sănătatea ta. Sulful poate ajuta la menținerea echilibrului oxigenului, care afectează creierul, stimulează secreția de bilă și stimulează metabolismul. În plus, poate ajuta și la stimularea sistemului imunitar. L-Cisteina este un aminoacid precursor al glutationului, ajutând la eliminarea toxinelor, la prevenirea leziunilor cerebrale cauzate de alcool sau droguri și la hrănirea pielii. De asemenea, poate ajuta la întărirea și repararea celulelor deteriorate de radiații. B-Garlic este o alegere bună pentru sănătatea ta. Conține S-alil-L-cisteină, care este de până la 16 ori mai puternică decât usturoiul proaspăt. Plin de mulți nutrienți benefici, B-Garlic are un gust dulce și este ușor de consumat.


Fermentarea usturoiului, care are ca rezultat usturoiul negru, este un proces natural și complex care are loc pe parcursul a mai multor săptămâni. Iată etapele generale ale acestui proces:


Selecția cățeilor de usturoi: Cățeii de usturoi proaspeți, de înaltă calitate, sunt selectați pentru a fi utilizați în procesul de fermentare.


Preparare: Cățeii de usturoi sunt curățați cu grijă și uneori curățați de coajă, în funcție de metoda de fermentare aleasă.


Fermentație: Cățeii de usturoi sunt plasați într-un mediu controlat, adesea în condiții specifice de temperatură și umiditate. Fermentația poate fi realizată în diverse moduri, inclusiv maturarea în aer liber, fermentarea cu acid lactic sau fermentarea enzimatică.


Transformare chimică: În timpul fermentației, au loc reacții chimice în interiorul cățeilor de usturoi. Aceste reacții transformă compușii prezenți în usturoiul proaspăt în compuși noi, conferind usturoiului culoarea închisă caracteristică și aroma unică.

Maturare: După perioada inițială de fermentare, usturoiul este uneori lăsat să se matureze încă câteva săptămâni. Acest lucru permite aromelor să se dezvolte mai mult și texturii să se înmoaie.

Uscare și depozitare: Odată ce fermentarea și maturarea sunt complete, usturoiul este uneori uscat pentru a-i prelungi durata de valabilitate. Poate fi depozitat întreg sau tocat, în funcție de preferințe.

Procesul de fermentare a usturoiului poate varia în funcție de tradițiile culinare și de tehnicile specifice utilizate de diferiți producători. Cu toate acestea, obiectivul principal rămâne acela de a transforma cățeii de usturoi proaspeți într-un produs final bogat în aromă și beneficii pentru sănătate.

Compoziţie

Plic de 100 g,
Grăsimi totale 0 g.
Proteine ​​0 g.
Carbohidrați totali 2 g (1%).
Zahăr 2 g.
Sodiu 0 mg.

Livrare

Livraison

Afin de garantir une efficacité optimale, tous nos articles sont entreposés avec soin dans nos installations régionales. Les commandes sont traitées rapidement et sont expédiées sous 1 à 2 jours ouvrés.

Suivi de commande : Toutes les commandes bénéficient d’un lien de suivi communiqué par mail et/ou SMS dès l’expédition, ainsi qu’une notification de livraison par SMS. Il est important de fournir un numéro de téléphone valide lors de la création du compte client pour recevoir ces notifications.

France

  • Livraison prévue sous 48/72 heures ouvrées

Au départ de la France Métropolitaine, la livraison prend 48 heures, soit 2 jours ouvrables. Pour certains pays européens, nous utilisons les services de Chronopost et Colissimo International, avec des délais de livraison de 2 à 4 jours ouvrables.

Tarifs : Toutes les expéditions bénéficient d’un lien de suivi communiqué en temps réel au client. De plus, la livraison est gratuite dès 29,90 euros pour la France.

En dessous de ce montant, le tarif d’expédition est de 5,90 euros en Colissimo avec suivi pour la France (livraison à domicile avec signature) ou 4,90 en point relais.


Belgique, Allemagne, Autriche, Pays-Bas, Luxembourg

  • Livraison prévue sous 72 heures ouvrées

Tarifs : Toutes les expéditions bénéficient d’un lien de suivi qui est communiqué en temps réel au client. De plus, la livraison est gratuite à partir de 89,90 euros. En dessous de ce montant, le tarif d’expédition est de 10,90 euros en Colissimo avec suivi (livraison à domicile avec signature) ou 6,90 en point relais.


Danemark, Italie, Irlande, Portugal, Espagne, Suède

  • Livraison prévue sous 72 heures ouvrées

Tarifs : Toutes les expéditions bénéficient d’un lien de suivi qui est communiqué en temps réel au client. De plus, la livraison est gratuite à partir de 129,90 euros. En dessous de ce montant, le tarif d’expédition est de 11,90 euros en Colissimo avec suivi (livraison à domicile avec signature) ou 8,90 en point relais.


Reste de l'Europe (Bulgarie, République Tchèque, Estonie, Hongrie, Lettonie, Lituanie, Pologne, Roumanie, Slovaquie, Slovénie)

  • Livraison prévue sous 5 à 8 jours ouvrés

Les commandes pour le reste de l'Europe sont expédiées depuis nos entrepôts régionaux.

Tarifs : Toutes les expéditions bénéficient d’un lien de suivi qui est communiqué en temps réel au client. Les frais de livraison sont à partir de 15,51 €, proportionnels au poids et affichés sur la page de paiement.


Îles Françaises (Guyane française, Polynésie française, Terres australes françaises)

  • Livraison prévue entre 12 et 20 jours ouvrés

Les commandes pour les DOM-TOM sont expédiées depuis la Thaïlande via des services postaux internationaux.

Tarifs : Toutes les expéditions bénéficient d’un lien de suivi communiqué en temps réel au client. Les frais de livraison sont à partir de 19,50 €, proportionnels au poids et affichés sur la page de paiement.

Frais de douane : Veuillez noter que des frais de douane ou taxes locales peuvent s’appliquer lors de la livraison, à la charge du destinataire.


Suisse

  • Livraison prévue entre 5 et 8 jours ouvrés

Les commandes pour la Suisse sont expédiées depuis la Thaïlande via des services postaux internationaux.

Tarifs : Toutes les expéditions bénéficient d’un lien de suivi communiqué en temps réel au client. Les frais de livraison sont à partir de 9,90 €, proportionnels au poids et affichés sur la page de paiement.

Frais de douane : Veuillez noter que des frais de douane ou taxes locales peuvent s’appliquer lors de la livraison, à la charge du destinataire.


États-Unis

  • Livraison prévue entre 6 et 12 jours ouvrés

Les commandes pour les États-Unis sont expédiées depuis la Thaïlande via des services postaux internationaux.

Tarifs : Toutes les expéditions bénéficient d’un lien de suivi communiqué en temps réel au client. Les frais de livraison sont à partir de 9,90 €, proportionnels au poids et affichés sur la page de paiement.

Frais de douane : Veuillez noter que des frais de douane ou taxes locales peuvent s’appliquer lors de la livraison, à la charge du destinataire.


Reste du monde

  • Tarifs variables selon le poids, affichés sur la page de paiement.

Les commandes pour le reste du monde sont expédiées depuis la Thaïlande via des services postaux internationaux.

Tarifs : Toutes les expéditions bénéficient d’un lien de suivi communiqué en temps réel au client. Les frais de livraison sont proportionnels au poids et affichés sur la page de paiement.

Frais de douane : Veuillez noter que des frais de douane ou taxes locales peuvent s’appliquer lors de la livraison, à la charge du destinataire.


Retours et Échanges

Pour les clients internationaux (DOM-TOM, Suisse, États-Unis, reste du monde), une adresse de retour en France est fournie pour faciliter le processus. Cette adresse sera communiquée lors des instructions de retour. Pour plus d’informations, consultez notre page Politique de Retours.


FAQ Livraison

Que faire si ma commande est bloquée en douane ?

Si votre commande est retenue en douane, vous serez contacté par les autorités douanières pour régler les éventuels frais. Nous vous conseillons de suivre les instructions fournies par les douanes pour débloquer votre colis rapidement.

Comment suivre ma commande ?

Une fois votre commande expédiée, vous recevrez un email et/ou un SMS avec un lien de suivi pour suivre l’acheminement de votre colis en temps réel. Assurez-vous de fournir un numéro de téléphone valide lors de la création de votre compte.

Que faire en cas de colis endommagé, ouvert ou incomplet ?

À la réception de votre colis, il est impératif de vérifier son état en présence du transporteur, si possible. Si le colis est endommagé, ouvert ou manifestement incomplet, vous devez :

  • Refuser le colis, ou
  • Émettre des réserves précises et détaillées sur le bon de livraison ou via l’outil de suivi du transporteur.

Si vous acceptez le colis sans émettre de réserves écrites, il sera considéré comme conforme, ce qui limitera tout recours contre le transporteur ou Siam Marketplace.

Que faire en cas de perte, vol ou avarie pendant le transport ?

Conformément à l’article L.221-15 du Code de la consommation, la responsabilité de Siam Marketplace prend fin dès la remise du colis au client. Si le colis est livré contre signature ou accepté sans réserves, il est réputé conforme. Siam Marketplace ne pourra être tenu responsable des pertes, vols ou avaries survenus pendant le transport si le colis a été accepté sans signalement immédiat. Toute demande de remboursement ou de réexpédition sera étudiée à titre exceptionnel, sans obligation contractuelle.

Questions fréquentes sur la livraison avec Mondial Relay

1. Comment suivre mon colis ?

Vous pouvez suivre votre colis directement sur le site officiel de Mondial Relay : Suivi de colis.

2. Pourquoi mon numéro de suivi ne fonctionne-t-il pas ?

Le numéro de suivi comporte généralement 8 chiffres. Si votre numéro comporte 14 chiffres, suivez ces étapes :

  • Supprimez les deux premiers chiffres (souvent « 14 »).
  • Utilisez les 8 chiffres suivants comme numéro de suivi.
  • Saisissez ces 8 chiffres dans le premier champ du formulaire de suivi.

3. Que dois-je saisir dans le deuxième champ ?

Dans le deuxième champ, entrez le code postal du point relais choisi.

Exemple : Si votre point relais est à Paris avec le code postal 75001, saisissez ces chiffres dans le deuxième champ.

4. Quand puis-je récupérer mon colis ?

  • Lorsque votre colis arrive au point relais choisi, vous recevez une notification par e-mail ou SMS.
  • Vous avez jusqu’à 14 jours pour récupérer votre colis.

5. J’ai un problème avec mon suivi, que dois-je faire ?

Comment choisir un point relais avec Mondial Relay ?

1. Pourquoi choisir la livraison en point relais ?

La livraison en point relais avec Mondial Relay est une option économique et pratique, vous permettant de récupérer votre colis dans un commerce de proximité (supermarché, pressing, etc.) à l’heure qui vous convient.

2. Quand et comment sélectionner un point relais ?

Après le paiement de votre commande sur Siam Marketplace, si vous avez choisi la livraison via Mondial Relay :

  • Vous serez redirigé vers une page pour sélectionner un point relais.
  • Entrez votre code postal ou votre ville pour voir la liste des points relais disponibles.
  • Choisissez le point relais le plus pratique (vous pouvez consulter les horaires d’ouverture et l’adresse).

3. Que se passe-t-il si le point relais choisi n’est pas disponible ?

Parfois, le point relais sélectionné peut ne pas être disponible en raison de contraintes de disponibilité, de logistique, de taille du colis, ou d’autres décisions à la discrétion de Mondial Relay. Dans ce cas, Mondial Relay peut attribuer un autre point relais à proximité. Siam Marketplace n’a aucun contrôle sur ces changements et ne peut intervenir dans ce processus.

4. Que se passe-t-il si je ne sélectionne pas de point relais ?

Si vous choisissez la livraison via Mondial Relay mais que nous ne recevons pas votre choix de point relais, Siam Marketplace sélectionnera un point relais par défaut. Ce choix sera basé en priorité sur la proximité de votre domicile, tout en respectant les contraintes de disponibilité, de logistique, ou de taille du colis imposées par Mondial Relay.

5. Puis-je modifier mon point relais après la commande ?

Une fois la commande confirmée, il n’est pas possible de modifier le point relais. Si vous rencontrez un problème, contactez notre service client à support@siam-marketplace.com.

6. Que se passe-t-il si je ne récupère pas mon colis à temps ?

Si vous ne récupérez pas votre colis dans les 14 jours, il sera retourné à notre entrepôt. Nous vous contacterons pour organiser une nouvelle livraison ou un remboursement.


Une question sur votre livraison ? Contactez-nous ou consultez notre FAQ.

Commandez maintenant et profitez de la livraison gratuite dès 29,90€ !